芝麻茄团 0

原料

茄子 1: 个, 芝麻 250: 克, 淀粉 适量: 勺, 糖 200: 克, 鸡蛋: 一个

步骤

1切成2*2里面的四方块,然后沾上蛋清。。。。

2把淀粉铺在下面,然后把每个茄块均匀沾上淀粉!

3过油炸一下,记得一定不要炸过头了!

4一勺水一勺白砂糖,大火在锅里面熬,与此同时用勺子不断搅拌,直至水蒸发干,然后用筷子一个一个沾上糖浆!

5把芝麻铺到盘中,把沾过糖浆的茄团滚在芝麻上?

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