猪肉: ， 老豆腐: ， 胡萝卜: ， 鸡蛋:
1豆腐用刀按成泥，瘦肉剁碎，胡萝卜刨成细丝
2材料放入盆中，加入盐和少许生抽，搅拌均匀
3混合好的豆腐泥放入各种模具压实，同时预热烤箱180℃
4入烤箱180℃烤35-40分钟，即可出炉
5或者搓圆放入油锅中慢慢炸，更香
