豆腐: 块， 鸡蛋: 个， 肉末: 克， 淀粉: 勺， 盐: 克， 芹菜末: 根， 胡萝卜末: ， 胡椒粉:
1材料备齐
2切碎，豆腐压碎
3加入鸡蛋盐巴胡椒粉抓匀，最后放入淀粉
4水烧开以后把肉泥挤成丸子下锅
5清淡松软的豆腐丸子出锅了
豆腐一定要老豆腐 豆腐肉的比例要1:1 一定是用淀粉
