【瑞喵的猎奇实验室】蜂蜜十三香小龙虾黑麦戚风 无油润(?)口(?) 0

原料

鸡蛋: 2个(小), 白砂糖: 15g, 蜂蜜: 10g, 水: 30ml, 黑麦粉: 24g, 肉桂粉: 3g, 红咖喱膏: 3g, 沙茶粉: 3g

步骤

1蛋黄和白砂糖倒入盆中,搅打至微微发白

2加入肉桂粉、红咖喱膏和沙茶粉,搅打均匀 草民就是四根筷子打蛋黄糊怎么了

3筛入黑麦粉,随意地打至无干粉

4蛋白分三次加砂糖打至8-9分发

5三分之一蛋白霜入蛋黄糊打匀,然后倒回蛋白盆里用刮刀翻拌均匀

6在台面上震几十下,震去气泡,真平表面

7烤箱预热160度,烤30min

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