稻荷寿司 0

原料

豆腐皮: 6张, 米饭: 1碗, 香菇: 数只, 胡萝卜: 1根, 海苔: 适量, 时蔬: 适量

步骤

1用日本清酒、酱油、砂糖调成酱汁,放入豆腐皮炖煮约20分钟。

2泡发干香菇,泡香菇的水可以用来煮饭,这样米饭有浓郁的香菇味。米饭煮熟,将香菇胡萝卜切成丁。

3香菇粒胡萝卜丁过油炒熟拌入米饭。

4白灼一些时蔬来配餐,我用了盛夏最清爽的秋葵与藕片。

5米饭塞入对半切开的豆腐皮中,稻荷寿司就做好啦。用海苔与芝麻来装饰点缀。

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