寿司 0

原料

大米: 1杯, 糯米: 半杯, 鸡蛋: 2个, 黄瓜: 1小根, 火腿肠: 2根, 蟹肉棒: 海霸王1包, 虾: 10只, 肉片: 10片, 寿司醋: 3滴, 海苔: 4片, 丘比特沙拉酱: 2勺, 大根: 2根

步骤

11、电饭煲放入一杯大米+半杯糯米(2:1的用量); 煮熟后,趁热倒入3滴寿司醋搅拌均匀备用;

22、清洗、准备食材 ①肉片洗净,掺杂蛋清,加入少量黑胡椒和盐巴; ②黄瓜,削皮切黄瓜条; ③火腿肠,切成条状; ④剥虾,清水烧开后放入10秒捞起备用;同样,蟹肉棒也过水20秒捞起,撕成片状; ⑤2颗鸡蛋,下锅小火炒成饼状; ⑥肉片,小火煎熟;

3卷帘摊开,海苔铺上,肉松粉铺匀,上面依次放入喜欢的食物(比如:鸡蛋饼、肉片、虾仁、蟹肉棒片、火腿条、黄瓜条、大根);卷好即可。

4要把卷帘卷紧不然小东西都松掉,力道刚好否则也会海苔片破掉。 最后,再添上沙拉酱或者芥末,开吃啦✌

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