最简单的冰淇淋 0

原料

鸡蛋: 4个, 白糖: 60克, 淡奶油: 250毫升

步骤

1蛋黄四个

2把60克白糖放入搅拌均匀,一定是隔水搅拌,这样蛋黄才会熟

3我家没有朗姆酒和香草精,所以滴几滴柠檬汁,可以去腥味

4淡奶油打发这样

5然后跟刚才的蛋黄一起搅拌均匀

6搅拌到这样就可以

7买的蔓越梅干还没到,所以加了猕猴桃干

8加了猕猴桃干后再搅拌均匀这样就可以了

9冷冻五个小时就可以吃了,一点冰渣都没有的

小技巧

这是又简单又省事的做法,夏天了,大家动手做起来!

相关菜谱