超Q弹面团制作方法(附QQ小烤饼)^﹏^ 0

原料

面粉: 量随便,和水一样就行, 水: 和面粉量一样, 油: 不要太多, 黑胡椒: 自己喜好, 各种调味料:

步骤

1先放三分之一的面粉~

2到进所有的水,搅拌均匀~

3油别放太多但必不可少,黑胡椒适 量~

4搅搅匀~

5剩下来的面粉也全都倒进去啦~

6搅拌均匀~

7接下来绝对是最重要的步骤,把面糊放微波炉,打两分钟~

8出炉~有点恶,但没事。。。

9是像这样的膏状物体哟~

10搅拌~

11再搅拌~

12OK啦~

13可以做面疙瘩吃辣~和饭店的好像,QQ滴~还可以做面条,烙 饼~半透明的好有弹性~

14都做好面了,做个小烤饼吧~

15铺好锡纸~不铺也行啦~抹上油~

16旁边准备好一点油,整个手都要抹 上油哟~

17做了小兔,小苹果和玫瑰花~

18玫瑰花瓣做法是:先搓个小球~

19用大拇指和食指一按,像图上那 样,OK~

20做好后放上自己喜欢的调味料或果酱,我放的是蜂蜜和芝麻~

21烤箱一百五十度二十分钟,没有烤箱可以用蒸锅或微波炉,强力推荐蒸锅,我太懒了,没用。。。

22出炉~好好吃(^○^)

小技巧

如果做了一些比较厚或薄的东西酌情增减时间,有蒸锅的用蒸锅吧,个人觉得比烤箱好吃~每个人家的微波炉不一样,我家要高火两分钟,以它变成膏状为准~

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