午餐便当系列——凉拌鸡丝便当 0

原料

花菜: 半个， 白煮蛋: 2只， 鸡胸肉: 80g， 拌面酱: 1小勺， 黑胡椒、酱油、盐: 少量

步骤

1鸡胸肉可以直接在水中煮，全熟后洗干净沥干，等凉。凉后手撕小条，加少许酱油，加一小勺拌面酱，搅拌均匀。

2白煮蛋，不多说啦，草鸡蛋煮好剥皮切块。

3花菜呢，最近看到一些减肥的人拿花菜的“花”的部分碾碎当做米饭来炒饭吃，又好吃能量有不多。我这里只是过水焯后，掰成小块，放盐、酱油、黑胡椒，拌匀。

小技巧

推荐一下  慢食记的这款拌面酱。酸甜麻辣可口。各种面条、米线、米粉、饭、还有菜品都适合用它来搬。如果你喜欢这个口味的话一定要搞一瓶哦。

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