干菇腐竹鸡翅 0

原料

全鸡翅: 2个, 腐竹: , 干菇: 一小把, 胡萝卜: 一根, 蒜末: 少许, 料酒: , 生抽: , 老抽: , 白糖:

步骤

1把腐竹和干菇拿水泡开

2鸡翅膀上划两刀,清洗干净,过水,沥干取出

3胡萝卜切小块儿,腐竹切段,干菇除蒂

4锅里放少许油,下蒜末炒香,小火下鸡翅两面煎熟

5加入料酒炒制几分钟,加入老抽,生抽

6加水漫过鸡翅,少许糖,加入干菇,炖10分钟

7加入腐竹和胡萝卜,直至鸡翅煮熟,汤汁浓缩

8完成啦!

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