鲜虾沙拉 0

原料

生菜: 四五片, 苦菊: 四分之一棵, 圆包菜: 三片, 芹菜: 适量, 红心火龙果: 适量, 青柠: 三片, 虾仁: 七八粒, 卡乐比麦片: 两小勺, 黄瓜: 少量, 胡萝卜: 少量, 煮鸡蛋: 半个

步骤

1把蔬菜用淡盐水泡一晚上,因为是沙拉,浸泡很重要,可以去除农药

2事先剥好的虾仁用橄榄油小火煎熟

3将泡过的蔬菜洗干净,切好,我是切成丝状的,把包菜和芹菜用滚水焯烫30秒,过凉,沥干水分。

4将所有蔬菜和虾仁放在一起,黄瓜胡萝卜刨丝,淋上适量橄榄油,挤上少许柠檬汁,放上柠檬片,拌匀

5最后再放上切好的火龙果和半个鸡蛋,撒上麦片

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