芙蓉鲜蔬汤 0

原料

鸡蛋: 个, 绿叶菜: 把, 菇类: 朵, 黄瓜: 根, 火腿: 根, 盐: 克

步骤

1改刀切丁,鸡蛋打散

2热油炒丁,1分钟

3加水,烧开,加入蛋液

4加盐出锅

小技巧

因为条件限制, 蘑菇改用的白蘑菇,可行。 调料中只加了盐,无湿淀粉、香油和虾皮,可行。

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