原料
鱼蛋: 1包（约40粒）， 咖喱砖: 1/3盒， 蒜头: 1瓣， 食用油: 一茶匙， 甜辣酱: 适量， 水: 一碗
步骤
1准备材料。只试用过这个牌子的咖喱砖，辣度建议选择3度辣以上，2度实在不够辣啊～ 鱼蛋洗干净晾干，蒜头1瓣切碎。
2把电饭煲的煮饭键打开，热起来后倒进食用油。把蒜头爆香。
3放进鱼蛋，煎炒一下。加水没过鱼蛋。
4水煮沸后，加入咖喱砖搅拌均匀。（用了1/3盒的咖喱粉，可以按照口味和鱼蛋的量来判断）
5咖喱砖融化后盖上电饭煲，转至保温键，焖约5分钟即可。
小技巧
用电饭煲焖可以使鱼蛋更加入味。 咖喱鱼蛋配甜辣酱，最佳搭配哦～
