咖喱鱼蛋 0

原料

咖喱块: 1块, 鹌鹑蛋: 20个, 墨鱼丸和鳕鱼丸: 约600克, 大马铃薯: 2个, 胡萝卜: 1根, 咖喱粉: 2小匙, 清水: 800ML

步骤

1马铃薯去皮,切滚刀块,用水泡10分钟

2胡萝卜去皮切滚刀块。(胡萝卜可以多放一点。)

3鹌鹑蛋整个煮熟,剥壳备用

4鱼丸解冻,用水冲洗一遍

5把马铃薯,胡萝卜块放入砂锅,注入800ml的水,放入咖喱快和2小匙的咖喱粉,大火煮至水开

6放入鱼丸,中小火煮约20分钟

7放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可

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