原料
鸡中翅: 五只， 鱿鱼: 一张， 青蒜: 一根， 蒜头: 适量， 可乐: 一罐
步骤
1剥好的蒜头拍成碎末，鸡中翅划痕，鱿鱼切好，青蒜切段备用。
2将鸡中翅和鱿鱼放在小碟子里，加入一半拍好的蒜头碎末，加盐加花生油拌匀腌制待用。根据个人爱好可以加入酱油。
3开火下油下蒜头碎末爆香，倒入腌制好的鸡中翅和鱿鱼翻炒两分钟，加入可乐，没过表面即可，中火焖。时间看可乐的量而定。
4焖到汁所剩不是很多的时候加入切好的青蒜翻炒一分钟即可上盘。
小技巧
腌制的时候盐的量不要过多，因为可乐和酱油的味已经够了。
