脆萝卜粉丝大骨汤 0

原料

绿色脆萝卜: ， 粉丝: ， 大棒骨肉: ， 大骨汤: ， 虾皮:

步骤

1绿色脆萝卜洗净切成细细的丝

2粉丝用凉水泡一下

3大骨汤里加一些拆骨肉，烧开后放入萝卜丝（一定要开盖煮，将萝卜的异味去除），再次烧开后放入粉丝和虾皮，再一次烧开后煮一两分钟即可出锅

小技巧

平时煮大棒骨汤时，可多煮一些，将大棒骨上的肉拆下来，切丁，连同大骨汤晾凉后分装在冷冻盒中，放入冰箱冷冻，可以用来早餐做蛋花汤、炖菜、煮面都可以，随吃随取，很方便~

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