独角兽包 0

原料

低筋面粉: 适量, 酵母: 适量, 清水: 适量, 紫薯粉: 适量, 红曲粉: 适量, 蝶豆花: 适量, 南瓜粉: 适量

步骤

1这步忘记拍照了,白色面团平均分成要做的个数~揉光滑,待用(这步还是我要努力学习的!)

2将要用到的颜色(我用的是:紫薯粉、红曲粉、蝶豆花粉,南瓜粉)揉成小面团用保鲜膜盖好待用~颜色是喜欢什么颜色就用什么颜色,色素也可以~

3独角兽的小角角: 取一点南瓜面团揉成长条,两头尖

4独角兽的小角角: 将长条对折,然后扭起来~

5独角兽的小角角: 扭到自己觉得适合的长度然后切断,如果散开就微微沾点水在扭,建议扭得短点(上小下粗的三角形),太长的话怕沾的时候不稳~

6独角兽的小角角: 做好的小角沾点水粘在包子的顶上正中央~

7独角兽的小耳朵: 用白色面团揉平,尽量切成等边三角形,我这里是做三个独角兽,所以切了6个~

8独角兽的小耳朵: 用黄色面团揉平,尽量切成等边三角形(要比白色的三角形稍微小点),我这里是做三个独角兽,所以切了6个~

9独角兽的小耳朵: 将小黄色三角形沾点水粘在白色三角形的上面,尽量将黄色三角形偏下,对齐白色三角形的一边~

10独角兽的小耳朵: 将做好的耳朵粘在角的两侧~

11将紫薯面团揉长压扁,然后卷起来,不沾的话,就稍微沾点水,这个是做额前的小装饰,比较小,所以要小心点~

12卷好的样子~卷多几个大小不同的,然后粘在前额上~

13前额的装饰可以发挥各种创意哦~

14上锅蒸啦~请忽视它们的各种形状?,这次做的因为间隔时间有点久,所以面团有干裂现象,大家一定要做好保湿哦~

15出锅后用色素笔画上可爱的表情就完成啦~

16做了奶黄馅的~

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