KT猫白色酸奶慕斯 0

原料

低粉54克,蛋黄3个,细砂糖20克,玉米油42克,牛奶42克,蛋白3个,细砂糖30克,柠檬汁几滴

步骤

1.蛋黄加糖打匀 2.加入玉米油和牛奶打匀 3.筛入低粉拌匀 4.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,加入糖打至湿性发泡 5.1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合均匀 6.面糊倒入烤盘中,震出气泡 7.预热烤箱,上下火,中上层,170度20分钟

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