白菜丸子汤 0

原料

白菜: 2片, 丸子/蛋饺: 随你喜欢, 大蒜: 1瓣, 食用油: 少许, 盐: 适量, 鲜辣粉: 少许

步骤

1白菜洗净切小块,大蒜切末备用

2锅中放冷水喝速冻丸子,开中大火煮

3煮汤的同时炒白菜:热锅后倒少许油,放入蒜末煸香后倒入白菜炒至约7分熟

4将炒好的白菜盛入汤锅中

5待汤煮沸后转小火,加入适量的盐和鲜辣粉调味,确保丸子全部浮上来即可关火

小技巧

1、最后一步可以撒上些许葱花和几滴麻油增加香味 2、可以加上粉丝(提前泡发) 3、放点咖喱粉就成咖喱汤啦

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