鲜虾鸡蛋饼 0

原料

虾: 10只， 鸡蛋: 1个， 盐: 少许， 面粉: 少许

步骤

1青虾10支，因为是冷冻的放在水里缓一下。

2缓好后剥去虾皮，用牙签去掉虾线。

3打一个鸡蛋搅拌好

4把虾仁用刀拍成虾泥

5把鸡蛋液和虾泥倒在一起，放少许葱花和盐。

6搅拌好后，再放少许面粉。

7搅拌均匀

8平底锅中放油烧热后，将搅好的虾糊用小勺放入锅中摊平。

9两面翻煎，变色即熟了。

10出锅了

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