沙茶鸡块 0

原料

去骨头的鸡腿肉: , 沙茶酱: , 洋葱: , 冰糖(或白糖): , 老抽:

步骤

1鸡腿肉切大一点的块,用少许盐和生抽腌一下;洋葱切片待用。每回切完洋葱,那眼泪流滴呀……

2锅里加适量的油,放入洋葱大火炒,炒出洋葱香味即可

3放入鸡块大火炒到鸡肉变色

4转小火,加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀

5加入冰糖(或白糖),继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可

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