沙茶面 0

原料

虾: , 鱿鱼: , 沙茶辣: , 瘦肉: , 高汤: , 盐: , 冰糖: , 青菜:

步骤

1将所选食材洗净,切好,在开水中一一烫熟。(我家惯用:虾,鱿鱼,瘦肉)

2沙茶辣放入开水(或高汤)烧开,加入适当的盐,少许冰糖待用

3面在另滚水中煮熟后装碗,加上沙茶汤,放好各种刚煮好的食材

4最后烫好青菜加在碗中即可

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