原料
红连度豆: 100克， 小葱: 15克， 培根碎: 50克， 橄榄油: 5ml， 清汤: 750ml， 盐: 1/4小勺， 白胡椒粉: 1/8小勺
步骤
1准备好材料，红连度豆一般在外国超市有售
2称量并处理好材料，葱切碎、培根切碎
3汤锅里煮沸清汤，加入红连度豆，先大火再小火煮20分钟
4同时平底锅倒入橄榄油加热
5加入培根碎，炒香
6加入香葱炒一分钟
7加入盐和胡椒粉调味
8最后倒入红连度豆汤里，略煮2分钟
小技巧
1.红连度豆一般20-30分钟即可熟烂。如果想节省时间，可提前用冷水浸泡一夜。
