蟹壳意面 0

原料

螃蟹: 1只, 意面: 100g, 虾皮: 10g, 洋葱: 半个, 醋: 少许, 糖: 少许, 橄榄油: 少许, 蜂蜜柠檬: 两片

步骤

1螃蟹分开,腮下面壳里面的肉可以吃的,这里用除了螃蟹里可以食用的肉之外其他内脏蟹黄等,总之这里的东西看自己口味爱吃什么就用什么。把蟹壳里的肉分出来,放在容器里。

2洋葱切丁

3虾皮洗净

4橄榄油入锅,油温热下洋葱丁。翻炒,下蟹肉炒,加入醋和糖。

5意面煮5分钟左右,捞出沥干。

6将意面和炒好的蟹肉再次翻炒,加虾皮。

7炒好装在蟹壳中,柠檬点缀。

8注意 螃蟹要熟的

小技巧

其实所有调味料都看个人口味。

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