原料
鸡蛋: 个， 生抽: 勺， 香油: 勺， 盐: 克， 藏红花: 撮
步骤
1鸡蛋加凉开水打散，放入藏红花，盐。
2把打好的蛋液过滤，装到一个盘子里。
3蒸锅烧开水，放入装蛋液的盘子，蒸十分钟。
4十分钟后，取出蒸盘，放入香油，葱花。成功！
小技巧
用一根筷子把锅盖架起来，这样鸡蛋会很滑嫩。更多藏红花的饮食和菜谱，可以关注微信号：765479260（备注：下厨房）！
鸡蛋: 个， 生抽: 勺， 香油: 勺， 盐: 克， 藏红花: 撮
1鸡蛋加凉开水打散，放入藏红花，盐。
2把打好的蛋液过滤，装到一个盘子里。
3蒸锅烧开水，放入装蛋液的盘子，蒸十分钟。
4十分钟后，取出蒸盘，放入香油，葱花。成功！
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