荔浦芋头炖排骨 0

原料

荔浦芋头: , 猪肋排: 300-500克, 配料:葱姜蒜老抽生抽盐:

步骤

1排骨斩段,泡十几分钟清出血水,中间换几次水。捞起稍晾干后,加老抽姜盐腌制十分钟左右。我喜欢吃辣所以加了小米辣。

2芋头削皮切大块

3腌制好的排骨入锅烧煎,至稍微焦黄。

4芋头倒入高压锅,可以加些许盐和生抽,倒入一小碗水,最后把排骨盖在上面。按煮饭键。

5最后撒上葱花出锅了(我又加了辣椒,哈哈)。

6这是都沾上汤汁之后的样子。好吃得咧,啧啧…

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