皮蛋: ， 猪肉: ， 盐: ， 葱: ， 白胡椒粉:
11、高压电饭锅煮稀饭
22、猪肉切小条，皮蛋切丁，葱尾切小段备用
33、肉下盐调味用手抓到盐入味
44、煮好的稀饭直接把锅移到灶上重新开大火煮开，为防止粘锅一定要不停搅拌，下皮蛋、肉、盐、白胡椒粉，不停搅拌，煮开就行了
55、盛碗撒上葱花，起味飘呀飘…
温馨提示：肉，我个人比较喜欢嫩嫩的，煮开就可以了，煮久的肉会太老不好吃。
