原料
藕: 1节， 虾: 1⃣️斤， 金针菇: 适量， 蒜: 8瓣， 姜: 10片， 干辣椒: 10个， 土豆: 1个， 莴笋: 1根， 娃娃菜: 一个， 芹菜: 少许， 芝麻孜然辣椒粉: 少许
步骤
1准备王家渡麻辣香锅底料
2芝麻辣椒孜然
3抽虾线 去虾头 开背
4食材洗净切块 莴笋 藕 黄瓜 金针菇
5娃娃菜 莴笋叶
6土豆 姜葱蒜 芹菜少许
7生黄瓜垫底
8土豆 莴笋 藕片 金针菇过水
9虾入油锅爆香
10锅入油爆炒王家渡麻辣香锅底料
11入食材翻炒
12最后入虾 芹菜
13起锅入盘撒芝麻辣椒孜然
小技巧
喜欢辣，可用花椒油代替花生油。
