饺子粉: 400g， 韭菜: 300g， 鸡蛋: 4个， 虾仁: 100g， 牛肉粉: 适量， 玉米油: 适量
1开水烫1/3面粉，再适量加凉水和面，直至揉成面团，稍软点熟了口感好…
2韭菜切碎
3鸡蛋炒熟，过程中不停翻拌着炒，把鸡蛋炒碎…韭菜切碎后加玉米油，防止韭菜出水…加入适量盐，牛肉粉调味…加入鸡蛋沫沫，拌匀…
4馅拌好了
5虾用手掐两半…包的时候每个盒子放2～3块虾肉…
6擀皮
7盒子包的还好啦
8出锅喽，味道还不错吆…??
