寿司卷2式 0

原料

米饭: 2合, 糖: 2汤匙, 寿司醋: 2汤匙, 盐: 1茶匙, <沙拉卷>: , 吞拿鱼: 半罐, 美奶滋: 半汤匙, 胡椒粉: 适量, 海苔片: 1片, 生菜: 半片, 新鲜三文鱼,切条: 适量, 厚蛋烧,切条: 适量, 牛油果,切片: 适量, <玉子卷>: , 鸡蛋: 1个, 砂糖: 半茶匙, 清酒: 半茶匙, 淀粉水: 7.5毫升, 盐: 适量, 食用油: 1茶匙, 牛肉,切薄片: 60克, 生抽: 1汤匙, 清酒: 1汤匙, 味啉: 1茶匙, 糖: 1茶匙, 姜末: 1茶匙, 生菜: 半片, 黄瓜,切条: 1/4根, 美奶滋: 适量

步骤

1糖,醋和盐拌匀。

2倒入米饭,拌匀备用。

3沙拉卷: 吞拿鱼,美奶滋和胡椒粉,放小碗里拌匀。

4卷帘上铺海苔,海苔上铺米饭。

5铺上蔬菜叶,三文鱼和拌好的吞拿鱼。

6再放上厚蛋烧和牛油果。

7在竹帘的辅助下卷起。

8一边卷一边往里压紧。

9成功。

10切去两头即可。

11enjoy.

12玉子卷: 鸡蛋,砂糖,清酒,淀粉水和少许盐,一起打散。

13放入平底锅中煎成蛋皮。

14另起一锅,倒入食用油,放入牛肉片划散。

15倒入生抽,清酒,味啉,糖和姜末。煮至收汁,盛出备用。

16竹帘上铺一层保鲜膜,再铺蛋皮,然后铺米饭。

17放上生菜,黄瓜和煮好的牛肉。最后挤上美奶滋。

18在竹帘的辅助下卷起来。

19边卷边压紧,记得不要把保鲜膜卷进去了。

20成工。

21切去两端即可。

22enjoy。

相关菜谱