原料
鸡蛋: 2个， 火腿肠: 1根， 面粉: 适量， 五彩八宝米饭: （大米，糯米，紫米，红豆，绿豆，薏米，花生，大枣）适量， 黄瓜: 1/2根， 盐: 适量
步骤
1鸡蛋加面粉和盐调成糊糊，放到电饼铛里摊熟，金黄色的呦?
2火腿肠，黄瓜，鸡蛋饼切成条状（鸡蛋饼是比着寿司帘切下来的，正好放到里面），还可以根据个人口味加别的蔬菜； （我想加胡萝卜，家里没有了?）
3把鸡蛋饼铺在寿司帘上，把五彩八宝饭铺在鸡蛋饼上。铺均匀了，别太厚了
4把材料放在一侧，卷起来。卷结实了，这样切起来不容易散。
5卷好了，准备切? 把刀上沾点水，不容易沾刀。一定要一刀切断。
6装盘?我觉得如果淋点番茄酱在上面或许会更好看?
7还有一份水果酸奶捞?（下个作品介绍水果酸奶捞）
小技巧
鸡蛋寿司卷的材料根据个人口味添加就好?一定要卷结实喽，一刀切断?
