牛排: 1块， 意大利面: 1份， 盐: 少许， 黑胡椒汁: 2勺， 黄油: 1块， 西兰花: 3块
1先将牛排用盐腌制30分钟至常温，再准备佐料（蒜头，姜，黄油等）
2将意面加盐，水开后煮2-3分钟，最后加入几棵西兰花用开水煮1分钟，最后全部捞出。
3小火在锅里倒一点肉，加热一下，再加一块黄油，等黄油化了之后加蒜和姜。 过大一点后将牛排放入，煎4分钟。四周都煎。待表面颜色变熟后将火调小，加黑椒汁，加少许水，收汁后完成。
4完成。
5肉切块更方便。
