原料
油皮: ， 玉米油: 55g， 白砂糖: 20g， 盐: 2g， 水: 75g， 低粉: 200g， 油酥: ， 低粉: 200g， 玉米油: 90g， 馅料: ， 猪肉末: 200g， 葱姜蒜芝麻: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 麻油: 适量， 鸡蛋: 1个， 生粉: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
11、油皮油酥分别和成团，油皮多揉一下，揉成光滑的面团，油酥稍微伴一下就可以。分别盖上保鲜膜松弛30分钟 2、松弛期间做馅料。各种调料都放入肉末中，搅拌起劲，放冰箱冷藏 3、把松弛好的油皮油酥均分成15小份，揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
24、取一份油皮按扁，爆乳油酥。封口捏紧，防止油酥漏出， 5、每个小面团擀成长条再卷起，盖保鲜膜再松弛20分钟 6、面团再吃按扁，擀开再卷起，再盖保鲜膜松弛15分钟 7、再把面团压扁擀开，包入联馅料，虎口收紧，收口朝下放入烤盘
38、烤箱预热180度，月饼上刷蛋液，撒白芝麻，上下火180度烤35分
4哇。。太香了
5一边拍照一边吃，一下吃了两个
6不比外面卖的差哦。
