土豆: 2个， 鸡蛋: 1个， 豌豆: 适量， 胡萝卜: 适量， 洋葱: 适量， 马苏里拉芝士: 适量， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 面包屑: 适量
1土豆、豌豆煮熟、洋葱、胡萝卜、豌豆用料理机打成小块后和土豆泥、香菜末、盐、黑胡椒混合，
2包上芝士。
3包好的芝士丸子沾蛋液后滚上面包糠，入锅炸一遍上色后捞出，升高油温炸二遍。颜色满意后出锅。
4我配的是泰式甜辣酱。
