剩米饭变身记~酥软米饼 0

原料

剩米饭: 一小碗, 鸡蛋: 一个, 娃娃菜: 两片, 青椒: 半个, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 芝麻香油: 少许

步骤

1鸡蛋打散,娃娃菜和青椒切成碎

2将蛋液和蔬菜碎倒入米饭中搅拌均匀,放入适量黑胡椒粉、盐、芝麻香油调味

3平底锅倒入少许油,开小火,用勺子一勺一勺将混合好的米饭放入锅内并压成饼形,两面煎至金黄即可出锅

4出锅后可按照自己口味放入喜欢的酱料,番茄沙司等均可

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