印度原味飞饼，鲜奶油140克，牛奶140克，蛋黄4个，砂糖45克，低粉10克
1、飞饼稍化软，对半切开，顺长在折一下卷起来，沾上薄面。 2、将有面的一面朝上，放在塔模里，按扁整形，用空塔模压一下静置20分钟。 3、塔液奶油 + 牛奶 + 砂糖，在火上温一下，把糖化开，凉温加蛋黄+10克低粉拌匀。 4、将塔液倒到塔模七分满，放入烤箱中层220°25分钟即可。
