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煎豆干
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原料
豆腐
: 1斤, 糖: 2勺, 酱油: 3勺, 香油: 3勺, 盐: 1勺, 大料: 1颗
步骤
1
豆腐煎至表面焦黄
2
锅内烧油,大料煸香
3
豆腐入锅,其他调料混合后直接倒入锅中,顿至汤汁全收
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