香草玛德琳 0

原料

鸡蛋: 1个, 香草: 适量, 细砂糖: 35克, 水饴: 10克, 低筋面粉: 55克, 泡打粉: 2克, 黄油: 50克

步骤

1混合鸡蛋和糖、水饴,充分打发

2筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀

3倒入提前融化的黄油,搅拌均匀。放冰箱冷藏一夜(急着用的,可以冷藏一个小时)

4第二天,取出冷藏一夜的面糊,装入挤花袋挤进模具。8分满。180度预热烤箱,中层,13-14分钟。

5取出,脱模

6产品都挺着肚子,可爱极了。

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