原料
鱿鱼圈: 150克， 鸡蛋: 1个， 玉米淀粉: 40克， 速食麦片: 80克， 冠利甜味芥末酱: 35克， 盐: 1克， 白胡椒粉: 1克， 姜粉: 1克
步骤
1准备好材料和分量
2鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮
3鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟
4鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉
5再裹上一层鸡蛋液
6最后裹上一层速食麦片
7所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸
8大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了
9鱿鱼圈放入油锅后转中火
10鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟
11鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份
12放上一碟冠利甜味芥末酱，好吃又不会觉得辣
13香酥可口，好吃不上火
小技巧
1.速食麦片可以用面包糠代替 2.炸鱿鱼圈的油加热到7分热，筷子周围冒泡就可以下锅了 3.搭配鱿鱼圈的酱料可以换成喜欢的任意口味
