炸肉丸 0

原料

猪肉1000: 克， 草鱼一条: 克， 鸡蛋4个: ， 葱，姜，淀粉，盐，胡椒粉，味精适量:

步骤

1鱼剔骨肉剁沫沫备用！

2葱姜剁沫备用！

3加入搅好的肉沫，打入鸡蛋，放适量盐，胡椒粉，淀粉，味精搅拌均匀，朝一个方向搅拌！

4搅拌好了备用！

5倒油入锅，待油温升高！

6放入肉丸！炸至金黄捞出控油！

7美味，好吃！

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