糖油粑粑 0

原料

糯米粉: 500g, 水: 250ml, 食用油: 15ml, 红糖: 25g

步骤

1糯米粉里加水,揉成面团。

2把面团分成大小适中的小块,压成圆饼。

3锅中加入少许油,将糯米饼放入,煎至两面微微起泡。

4锅中加入清水,水量大概没过粑粑高度的一半,水中加入红糖。

5将粑粑翻面,保持中火加热。

6继续加热,直至汤汁基本收干。

7出锅,开吃。

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