玛格丽特 0

原料

黄油80: 克, 盐: 1g, 糖粉: 30克, 低筋面粉: 100克, 玉米淀粉: 55克, 熟蛋黄: 2个, 奶粉: 45克, 玉米油20g:

步骤

1黄油室温软化至手可以戳透,加入糖分和盐,打发成微白色

2蛋黄用筛子过筛,搅拌均匀

3筛入粉类,加入玉米油,捏成面团

4团成小球,用大拇指按下,烤箱150度,中层10分钟,饼干边缘变色即可

小技巧

筛蛋黄是个苦逼的过程啊,第一次做奶粉加的有点多了,感觉有些粘牙,给宝宝吃糖粉还可以减一点,味道棒棒的,入口即化

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