原料
黄油: 50g， 低筋面粉: 50g， 黑巧克力: 50g， 核桃: 60g， 鸡蛋: 1个， 榛子仁: 90g， 糖: 60g
步骤
1准备工作:分别将核桃仁和榛子仁烤出香味，去皮备用（烤箱预热170度，烤10分钟）
2黄油和巧克力隔水融化，放置微温，加入糖和鸡蛋搅拌均匀备用
3将低筋面粉与榛子仁一起放入食品料理机打成粉加入到步骤2中用橡皮刮刀翻拌均匀，再加入核桃仁翻拌均匀备用。
4倒入不粘模具，预热烤箱180度，烤25分钟即可。
小技巧
1、这款布朗尼的配方我借鉴了PH大师布朗尼的配方，因加入的榛子含油，将黄油的量减到了50克，糖的量我也减了10克，不是很甜，不用再减糖了。 2、为了增加口感，我将榛子和核桃都去皮了，不用纠结皮去不干净，有少量皮，不影响口感。 3、榛子仁含油，所以要与低筋粉一起打成粉，粉不用打得很细，略有颗粒就行，以防打成榛子酱。 4、配方中榛子和核桃放得比较多，可根据个人喜好减量。 5、烤箱温度仅供参考，以自己的烤箱为准。
