牛肉: 克， 鸡蛋: ， 中粒辣椒面: 勺， 辣椒油料/老干妈: ， 橄榄油: 勺， 盐: ， 孜然粉:
1材料集合
2牛肉切片
3一颗鸡蛋+橄榄油+辣椒面+辣椒油底料+孜然粉+盐。抓抓抓！孜然粉可以多撒些，很香。由于辣椒料就很咸了，盐可以少放或着不放。腌制半小时。
4烤箱预热5分钟180度。铺好锡纸，底部刷层橄榄油，把肉一片片铺好。
5铺好后上面再盖一层锡纸，边边封口捏住（不然会是干的，湿一点的口感更好）。放入烤箱175度25～35分钟。
6出炉，生菜夹着吃更好吃?
