翡翠玉子炒河粉 0

原料

芦笋: 5根, 鸡蛋: 2只, 虾仁: 一小袋, 包菜: 半颗, 河粉: 一盒

步骤

1煎虾仁,加料酒,熟透盛出;

2芦笋切段,小火煎熟,盛出;

3鸡蛋打散,加少许盐,小火炒成蛋花,盛出;

4锅里加油,加剁椒炒香,加包菜丝爆炒

5再倒入河粉中火炒2分钟,加入芦笋、鸡蛋、虾仁,再倒入适量生抽、盐、胡椒粉爆炒2分钟即可出锅。

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