原料
青白萝卜: 1个， 胡萝卜: 1/2个， 葱: 少许， 盐: 少许， 花椒粉: 少许， 肉馅: 少许， 大香粉: 少许， 面粉: 适量， 泡打粉: 少许， 菜籽油: 适量
步骤
1将白萝卜 胡萝卜擦丝放少许盐和花椒粉拌匀，根据个人口味轻重。
2加入适量面粉和少许泡打粉搅拌均匀。
3放少许肉馅放大香粉炝热油。
4戴一次性手套丸子
5一次性团完再开始炸 ，否则不好控制火候
6放入烧好的油锅开始炸，要不的翻动，让火色均匀。
7好吃的萝卜丸子出锅啦
小技巧
不喜欢吃面太多的丸子，白萝卜可以事先用盐煞后挤水再撒面粉。
