酸梅汤 0

原料

乌梅: 50克, 山楂: 20克, 洛神花: 10克, 甘草: 3克, 陈皮: 30克, 桑葚(我用的是新鲜的): 15克, 桂花: 5克, 薄荷: 4克新鲜的或2克干薄荷, 冰糖: 140克左右, 水: 3升

步骤

1准备相关材料

2除冰糖,桂花,薄荷以外的材料放过筛网内冲洗一遍。然后放3L的水浸泡1个小时。

3浸泡一小时后放锅内大火煮开加盖小火煮半小时。半小时后放入桂花,薄荷,冰糖。然后再煮5分钟关火。最后用过滤器过滤晾凉即可。晾凉后可以放冰箱冷藏。

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