花菜: 1个， 腊肉: 适量， 干辣椒: 适量， 蒜片: 适量， 老干妈风味辣酱: 1匙， 鸡粉: 适量
1花菜切小块，加一匙盐，煮二分钟。
2备料
3老干妈辣酱
4腊肉切片
5油烧热，下腊肉炒香
6放辣椒和蒜片继续炒，在放一匙辣酱爆香。
7放花菜炒，放入鸡粉，继续炒，加适量水，盖上盖闷二分钟，在开盖炒二分钟出锅。
8装盘
