金桔蜜 0

原料

金桔: 500克， 水: 150ml， 柠檬: 1个， 冰糖: 200克， 蜂蜜: 3勺

步骤

1金桔先洗干净后用盐水泡半个小时。

2用开水冲洗一下金桔，将金桔柠檬切片去籽，＋150ml水放入金桔，柠檬，冰糖一起小火熬制。

3金桔蜜熬制到浓调后（大约半个小时）放入炖盅继续熬制4个小时。

4等金桔蜜温度到40°＋入蜂蜜，冷却后入罐放冰箱。

小技巧

熬制过程注意看火

相关菜谱