干风羊肉锅 0

原料

干风羊肉: 适量, 干辣椒: 5, 蒜瓣: 5, 葱: 适量, 辣椒: 适量, 老抽生抽: 适量, 辣椒油: 适量

步骤

1干风羊肉清洗干净,入锅加清水煮开后小火煮两小时。

2羊肉煮烂后,取出切条或直接手撕成条备用

3热锅热油爆香蒜瓣和干辣椒,下羊肉爆炒,加生抽老抽辣椒油,炒香后加羊肉汤,然后加辣椒葱加盐提味,大火煮开后小火煮入味

4出锅!配上烫菜搞定

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